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土地の恵みを感じるひととき
『土を喰らう十二ヶ月』
フービーディナー
©2022『土を喰らう十二ヵ月』製作委員会
SCHEDULE & TICKET
- 日時
- 10月11日（土）
17:45受付開始／18:00開始／20:30終了（予定） - 会場
- maruyama檀
（札幌市中央区南5条西24丁目3−17 第17藤栄ビル 1階）
FOOD
『土を喰らう十二ヶ月』
フービーディナー
maruyama檀による映画「土を喰らう十二ヶ月」ショートコース＋１ドリンクつき
円山の人気店maruyama檀は旬の素材を活かした和食と、自然派ワインで食通たちを唸らせてきました。ジャンルにこだわらず自由な発想で提供されるお料理をはじめ、姉妹によって選び抜かれた器たちやしつらいなどのセンスが溢れる名店です。
映画「土を喰らう十二ヶ月」は、水上勉の名著「土を喰う日々 ―わが精進十二ヵ月―」を原案に、中江裕司監督が映画化し、作品の主役ともいえる料理を料理研究家・土井善晴氏が担当されました。本作品からエッセンスを受け取ったmaruyama檀流のアレンジで四季折々の土地の恵みと人生を味わうインスパイアディナーをお楽しみいただきます。
※別途ドリンクオーダーは当日現金でのご精算にて承ります。
TICKET
フービーディナー＆鑑賞券 20,000円
※道庁赤れんが庁舎入館料を含む。
【注意事項】
※ディナーのお席番号の引換やご案内を映画上映前に道庁赤れんがの受付にて行います。
ご案内にお時間を要す場合がございます。お時間に余裕を持ってご来場ください。
【移動について】
道庁赤れんがホールAのからmaruyama檀までのご移動はご自身でお願いいたします。
最寄駅：札幌市営地下鉄東西線円山公園駅4番出口から徒歩約10分
タクシー：約12分
※都合により内容を一部変更させていただく場合がございます。
※ディナーのお席は他のお客様とのご相席となります。2名でお申し込みいただいた場合も離れたお席でのご案内となる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
※特別メニューの提供のため、苦手食材・アレルギー等での食材変更の対応をいたしかねます。